홈플러스 냉동 크로와상생지 발효시간 크로플 와플만들기(feat.쿠진아트 와풀메이커)

홈플러스 크로와상 생지

2~3년전 코로나 초기 때 아이 유치원도 못 보내고 집에서 꼼짝 않고 있었던 시절이 있었습니다. 그때 집에서 간식거리 해준다며 샀던 쿠진아트 와플메이커가 있었어요. 당시 효리네민박집에서  윤아와플메이커로 인기도 많아 일시품절까지 되었던 와플메이커 기계였어요. 막상 집에서 와플을 만들어 먹는 것도 한두번 하니 크게 맛있진 않더군요. 그런데 홈플러스 크로와상생지를 와플기계에 구워 먹으면 정말 맛있습니다! 

 

홈플러스 크로와상 냉동 생지로 유통기한은 구매일로부터 약 6개월이내에 먹어야 되네요. 한 번씩 홈플러스에서 50%할인 행사를 하여 19000원대에 샀어요. 미니크로와상이 120개 들어있습니다. 

 

 

홈플러스 냉동 크로와상생지 발효시간은?

냉동 크로와상생지는 바로 에어프라이기나 와플기계에 구우면 안 되고 발효시간이 필요합니다. 먹고 싶은 순간 바로 해먹을 수 없다는 것이 단점이지만 가격이 더 저렴하다는 것이 큰 장점이에요. 

 

저는 주로 아이 간식으로 해주기 때문에 하원시간이나 저녁 간식타임에 맞춰서 미리 발효시켜놓곤 합니다. 대신 갑자기 먹고 싶다고 하면 좀 난감하기도 하지요. 

 

 

1.실온 발효 여름: 2시간 겨울 3~4시간 이상 

작고 쪼그라 들어있는 냉동 크로와상 생지지만 발효시간을 거치면 크기도 더 크게 부풀고 바삭바삭한 식감을 가지게 됩니다. 발효를 너무 오래 해도 속이 텅 빈 것처럼 된다고도 하는데 저는 크게 개의치 않습니다.

 

 

 

2.전자레인지 발효방법 : 따뜻한 물과 함께 밀폐된 곳에 발효하기

좀 더 빨리 발효되기를 원하면 전자레인지나 오븐 같은 밀폐된 공간에 따뜻하거나 조금 뜨거운물 한 컵과 함께 넣어두면 좀 더 빨리 발효가 되기도 합니다. 거의 1시간이면 된 것 같아요. 

 

 

3.오븐기 발효기능 사용하기

오븐기 발효기능을 사용해도 되는데 이도 거의 1시간 정도 걸리고 전기세를 많이 먹으니 저는 위의 2번 방법을 더 이용하곤 합니다.

 

 

 

이전보다 육안으로 확연하게 부풀어 오른 홈플러스 미니냉동생지. 쿠진아트 윤아 와플메이커에 두 개씩 구워줍니다. 기계사양마다 다르겠지만 저는 보통 3단계로 2번 굽거나 4단계 한번 굽습니다. 두 번 구워주면 식감이 더 바삭하고 맛있어요.

 

 

열심히 구워낸 크로와상생지로 만든 크로플입니다. 메이플시럽이나 꿀이나 잼을 발라서 주면 아이 간식으로 너무 좋아요. 어른들은 그냥 먹어도 버터향이 느껴지고 맛있습니다. 아이 간식으로 가성비 정말 좋은 간식이니 여러분도 한번 해보셔요.