버터는 냉장보관 vs 냉동보관 ? 버터는 빨리 소진할 것이 아니라면 냉동실에 보관해 두는 것이 훨씬 풍미도 유지되고 보관기간에도 좋아요. 냉동보관 유지기간은 대략 2년 정도라고 하는데요. 물론 저는 그 보다 빨리 소진하는 편이지만 버터를 자주 쓰는 편이 아니라면 조금 귀찮더라도 소분해서 냉동보관해서 그때그때 상온 해동해서 쓰는 것이 좋아요 버터 용도별 냉동보관하는 방법 그럼 버터 용도별로 냉동보관하는 방법에 대해서 알아볼게요 454g 앵커 무염버터를 구매했어요. 가격대도 저렴한 편이고 유크림 우유 100%로 일명 진짜 버터라고 할 수 있습니다. 간혹 가공우유라고 되어있는 버터는 진짜 버터가 아니에요. 조금 저렴한 가격에 속지 마세요. 준비물 버터. 칼. 종이호일. 계량저울(필요시) 저는 버터를 주로 베이..
